Жаркое из кролика в горшочке
Апдейт рецепта от 4.12.2007.
А у нас дома праздник) И дело не только в прошедшем вчера Дне моего рождения. В моем кухонном хозяйстве наконец-то появились горшочки для запекания, так что теперь простор для творчества стал еще шире. Начнем мы, пожалуй, с жаркого - в конце концов, кроличья ножка слишком долго ждала своего часа в морозилке. Так же может быть интересен рецепт жаркого по-домашнему, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 532 кКал.
Ингредиенты
Основа
- 1 кролик, разделанный на куски 1,2 кг
- картофель 6 шт.
- морковь средняя 2 шт.
- луковица средняя 2 шт.
- шампиньоны 300 г
- чеснок 2 зубчик
- соль по вкусу
- сметана (4 ст.л.) 100-120 г
Как приготовить жаркое из кролика в горшочке
Картофель нарезаем крупным кубиком и укладываем на дно горшочков.
Второй слой - мясо.
Затем - крупно нарезанные шампиньоны, нарезанный полукольцами лук и морковь.
Добавляем в каждый горшочек нарезанный пластинками чеснок. Солим, заливаем на треть водой и отправляем в духовку примерно на час. Ставим в холодную духовку и в процессе разгоняем ее до 200 градусов.
Достаем горшочки из духовки, кладем в каждый сметану, перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жаркое в гаршочках. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жарким из кролика в горшочке!
Спасибо, Танюша!
Ваш рецепт жаркого из кролика в горшочке всё-таки самый лучший из всех!
Когда в первый раз попробовала жаркое из кролика в горшочке, мне не понравилось.
И от меня ссылочка на рецептик жаркого в казане.
Спасибо за рецепт жаркого из кролика в горшочке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Просто фантастика!!!
наконец жаркое из кролика в горшочке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Танюша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Готовила жаркое из кролика в горшочке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Танюша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жаркое из кролика в горшочке — вкуснятина!
Огромное спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жаркое из кролика в горшочке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я теперь просто обязана приготовить жаркое из кролика в горшочке
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!