Жаркое с сердцем и солеными огурцами

Как приготовить жаркое с сердцем и солеными огурцами
Фотография жаркого с сердцем и солеными огурцами
Общее время 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 239 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя viktoriya72

Ингредиенты

  • Сердце-300 г
  • Картофель-3 шт.
  • Морковь-1 шт.
  • Лук репч.-2 шт.
  • Чеснок,зелень
  • Томат. паста-1 ч.л.

Как приготовить жаркое с сердцем и солеными огурцами

1. Сердце (говяжье) отварить в течении 2-х часов. Картофель, морковь, лук репчатый нарезать крупно, обжарить томат. паста. Через 30 минут горшочек достать, добавить огурцы и толч. чеснок с зеленью. Поставить еще на 10 минут в духовку

2. В горшочек уложить мясо, овощи бульон специи. Поставить в духовку на 30 минут. Соленые огурцы нарезать, залить рассолом и немного проварить (3 минуты).

3. Через 30 минут горшочек достать, добавить огурцы и толч. чеснок с зеленью. Поставить еще на 10 минут в духовку

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жаркое в гаршочках. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lamirova_75

Вы там знаете толк в еде :)

Коршункова Олеся

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tengurori1985

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Зазыкина Диана

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

iteserere

Вечная классика, как жаркое в казане, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Стася Михалап

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!