Стейк из свиной корейки в пряном маринаде
рецепт из нета. Автору огромное спасибо!
ВАЖНО! Толщина мяса доложна быть не менее 1,5 см! Так же может быть интересен рецепт стейка, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 221 кКал.
Ингредиенты
- корейка 3 шт.
- растительное масло для жарки 1 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- кориандр 1 ч.л.
- перец черный горошком 1 ч.л.
- водка 100 мл
- мед 1 ст.л.
Как приготовить стейк из свиной корейки в пряном маринаде
Соль вместе со специями измельчить в ступке, смешать с медом и водкой. Мясо обсушить, НЕ отбивать, натереть полученным маринадом и оставить мариноваться 3 часа в прохладном месте. Разогреваем духовку до 180 г. Мясо хорошенько просушиваем бумажными полотенцами. На сковороде с толстым дном разогреваем масло и быстро обжариваем мясо до румяной корочки. У меня на каждую сторону ушло по 2 минуты. Переложить стейки в жаропрочную форму в один слой и поставить в разогретую духовку на 8-10 минут. У меня стояло ровно 10 минут. По истечении этого времени, достать стейки и дать "отдохнуть" несколько минут перед подачей.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить стейк куриный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю стейк из свиной корейки в пряном маринаде, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я, как большая любительница стейка из свиной корейки в пряном маринаде, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне стейка из свиной корейки в пряном маринаде выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Последнее время заинтересовалась свиным стейком. Попробуйте!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мой любимый человек очень любит стейк из свиной корейки в пряном маринаде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сделала стейк из свиной корейки в пряном маринаде, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень очень вкусно!
Делала стейк из свиной корейки в пряном маринаде накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт стейка из свиной корейки в пряном маринаде!!!
Муж не любит стейк из свиной корейки в пряном маринаде, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк из свиной корейки в пряном маринаде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мой парень просто обожает стейк из свиной корейки в пряном маринаде))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Кому посчастливилось отведать стейк из свиной корейки в пряном маринаде — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, Кометчикова, за помощь!
Мой муж очень любит стейк из свиной корейки в пряном маринаде.
Кометчикова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сегодня приготовила стейк из свиной корейки в пряном маринаде!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Кометчикова!!!