Стейк куриный
Так же может быть интересен рецепт стейка с грибным соусом, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 113 кКал.
Ингредиенты
- Куриное филе 800 г
- Йогурт 100 мл
- Сок лимона 2 ст.л.
- Карри 1 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Панировочные сухари 50 г
- Оливковое масло для жарки
- Петрушка (зелень) для подачи
- Черри для подачи
- Картофельное пюре для подачи
Как приготовить стейк куриный
Вырезку из куриной грудки бережно отбить молоточком с внутренней стороны.
Смешать лимонный сок с натуральным йогуртом, приправить солью, сахаром, карри и тертым чесноком.
Каждый порционный кусок куриного стейка щедро смазать чесночно-лимонным маринадом. Дать постоять при комнатной температуре 12-15 минут.
Запанировать куриные стейки в сухарях.
В сковороде-гриль нагреть оливковое масло с зубчиком чеснока, обжарить стейки с двух сторон на 3-4 минуты с каждой, выкладывая так, чтобы образовался рисунок решеткой.
Горячий стейк куриный гарнировать картофельным пюре, свежими овощами, украсить свежей петрушкой и немедленно подавать.
Рецепт "Стейк куриный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свиной стейк. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Именно стейк куриный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
куриный стейк в духовке с овощами.
Спасибо!!!
стейк куриный СУПЕР!!!
Попробовали сегодня стейк куриный, просто класс!!!