30 минут запекаем картофель в разогретой духовке 250 С.

Очищаем креветки. Нарезаем их вдоль.

Нарезаем шнитт-лук под углом. Запеченный картофель разрезаем пополам. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Чистим картофель и выкладываем в сотейник.

Добавляем к картофелю белый перец, соль, сок лимона, креветки и нарезанный шнитт-лук. Перемешиваем.

Филе семги зачищаем и удаляем косточки. Нарезаем рыбу.

Каждый кусок надрезаем. Сбрызгиваем оливковым маслом. Поперчим, посолим.

Разогреваем сковороду с добавлением растительного и оливкового масел. Добавляем черный перец.

Выкладываем на сковороду семгу. Обжариваем с двух сторон.

Нарезаем салат латук и добавляем к рыбе. Обжариваем.

Готовим соус Белое вино. В сотейник наливаем оливковое масло. Когда масло разогреется, добавляем черный перец горошек, лавровый лист, нарезанные лук-порей и репчатый лук. Обжариваем. Добавляем белое вино. Добавляем рыбный бульон и морскую соль. Варим. Чуть позже добавляем сливки. Перемешиваем. Добавляем в соус пассерованную муку. Перемешиваем. С помощью сита достаем овощи из соуса. Соус готов.

Выкладываем на тарелку картофель с креветками. Размещаем рыбу. Поливаем блюдо соусом белое вино. Украшаем икрой, укропом и обжаренным салатом латук. Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить стейк куриный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

satsom

Привет!
Я не ем стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

yetiturse

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

illiss

Очень очень вкусно!
Делала стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

goman_93

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Виктория Артемюк

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Галка Деринг

Спасибо за рецепт. стейк с грибным соусом пробовала, а стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом еще никогда.

dymochka_82

Первый раз делала стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом.
получилось то, что нужно!

Черногубова Маша

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

kristina

Когда в первый раз попробовала стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом, мне не понравилось.

Гусев Евгения

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик стейка из семги на печеном картофеле с икорным соусом!

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт стейка из семги на печеном картофеле с икорным соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kuntseva_92

Isedgou1997, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

rumyantseva_80

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Кристина Ивчина

Isedgou1997, стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

oromyo1996

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

licle1992

Обязательно сделаю стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом!!!

olesya85

Бесподобный рецепт стейка из семги на печеном картофеле с икорным соусом!!!
Все получилось, спасибо, isedgou1997!!!

Стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом

Ингредиенты

Как приготовить стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом

Комментарии к рецепту