Шницель из курицы
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую! Так же может быть интересен рецепт шницеля в панировке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 129 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Куриная грудка — 4 шт.
- Хлеб — 12 Ломтиков
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль и растительное масло — По вкусу
Как приготовить шницель из курицы
1. Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.
2. После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.
3. Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.
4. После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
5. Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую - муку.
6. Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.
7. Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.
8. Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шницель в кляре. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я хочу показать вам, как приготовить шницель из курицы в хрустящей панировке. В данном случае это классический вариант, но при желании вы можете добавить к сухарям самые разнообразные специи, сушеные травы и приправу для курицы, например. Перед подачей на стол дополнить блюдо можно свежей зеленью и ломтиком лимона.
Комментарии к рецепту
Спасибо Мазницина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Мазницина, я только смотрела рецепт, но уже хочу шницель из курицы приготовить!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Отлична идея!
Сразу захотелось попробовать (люблю шницель из говядины litara.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-govyadiny).
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мазницина, сделала сегодня шницель из курицы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.