Шницель по-африкански

Как приготовить шницель по-африкански
Фотография шницеля по-африкански
Общее время 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 599 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Роза Цешковская

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Рис — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Мука — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло — По вкусу (растительное и сливочное топленое)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить шницель по-африкански

Говядину нарезаем маленькими кусочками.

Отвариваем до полуготовности рис.

Рецепт шницеля по-африкански

Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

Рецепт шницеля по-африкански

Измельчаем чеснок.

Рецепт шницеля по-африкански

Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.

Рецепт шницеля по-африкански

Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!

Рецепт шницеля по-африкански

Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт шницеля по-африкански

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шницель из свинины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами - классический рецепт приготовления шницеля по-африкански. Он готовится из рубленого говяжьего мяса, соединенного с обжаренным луком, чесноком, яйцами, зеленью, томатной пастой, отварным рисом и специями. Готовые шницели подаются к столу со сметаной и легкой овощной закуской. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
bazarova_98

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

dasha84

Делала шницель по-африкански уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Тоня Деньжонкова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Ариша Волков

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

esedastar

Мммммммм, вкусняга какая!

Александра Яфизов

Девочки, увлеклась шницелем по-милански. Готовлю каждые выходные.

esofasha1990

Рецепт отличный!
делаю шницель по-африкански регулярно.

Дария Мелентьева

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.