Немецкий шницель
Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке. Так же может быть интересен рецепт шницеля из говядины, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 394 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Телятина — 800 г
- Растительное масло — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Солоко — 50 мл
- Панировочные сухари — 0,5 стак.
- Мука — 0,5 стак.
Как приготовить немецкий шницель
Немецкий шницель не нужно отбивать. Подготовьте хороший большой кусочек телятины.
Взбейте молоко с яйцами, посолите, поперчите.
В плоскую нарелку насыпьте муки.
В такую же плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Лучше, если крупные крошки.
Сначала телятину обваляйте в муке.
Затем окуните в яично-молочную массу.
Затем обваляйте в панировочных сухарях.
Выложите немецкий шницель на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до хрустящей корочки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить греческий шницель. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Традиционный немецкий шницель деляется из телятины. Это важный момент. Подавайте его с картошкой и свежими овощами. Вкусный и нежный немецкий шницель нравится всей моей семье, особенно мужу! Поэтому рецепт немецкого шницеля я советую всем подругам. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела немецкий шницель.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали немецкий шницель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать немецкий шницель просто.
Спасибо за рецепт)))
Сегодня первый раз готовила шницель из свинины. Даже волновалась немножко.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Сделала немецкий шницель всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!