Когда я увидела этот рецепт, то сразу поняла, что это просто БОМБА. Так оно и оказалось Миндальная панировка великолепна, Амаретто придает мясу чудесный аромат, а в вишневый соус с чили я просто влюбилась. Муж тоже в восторге, сказал, что у нас дома еда теперь всегда как в ресторане) Так же может быть интересен рецепт шницеля на сковороде, мне понравился.
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 577 кКал.
Сначала отделите филе от косточки и сварите на косточке бульон.
Займемся соусом. Смешать вишню, вишневый сок, бульон и вино в кастрюльке, поставить на медленный огонь.
Добавить все специи. Дать 15 мин покипеть, накрыв крышкой. Крахмал растворить в 1 ст л воды, чтобы не было комочков и влить тонкой струйкой в соус. Постоянно аккуратно помешивая венчиком, доводим до загустения.
Теперь займемся мясом. Нарезаем грудки на шницели толщиной около 5 мм. Солим, перчим.
Взбиваем яйцо с ликером.
Каждое филе окунаем в яичную смесь, затем в миндаль. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны по 5 мин
Выкладываем на тарелочку, поливаем соусом, подаем на гарнир рис. И наслаждаемся этим великолепным взрывом вкусом в каждом кусочке. Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шницель из капусты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Shmelkova_82, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт миндального шницеля амаретто с острым вишневым соусом.
Искала рецепт миндального шницеля амаретто с острым вишневым соусом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Shmelkova_82, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Готовила по рецепту шницеля из скумбрии. Очень вкусно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я делала миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом по рецепту shmelkova_82, мне понравилось.
Даже брату, который миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом не любит,понравилось!
Очень вкусный рецепт миндального шницеля амаретто с острым вишневым соусом, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Первый раз сделала сама миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом я не очччччень, но миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом — на пятёрку)))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкусно как у мамы!
Shmelkova_82, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом по этому простому рецептику.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с миндальным шницелем амаретто с острым вишневым соусом!
Спасибо, shmelkova_82!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим миндальный шницель амаретто с острым вишневым соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.