Печень с овощами и сыром
Сыр моцарелла можно заменить на брынзу или любой твердый сыр. Так же может быть интересен рецепт говяжьей печени, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 404 кКал.
Ингредиенты
- Говяжья печень 400 г
- Моцарелла 300 г
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Укроп 1/2 пучка
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
Как приготовить печень с овощами и сыром
Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере.
К печени добавить яйцо, муку, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и продолжить взбивать еще 2 мин
В разогретую с растительным маслом сковороду выложить небольшими порциями печень с помощью столовой ложки, в виде оладьев, и жарить с двух сторон по 1-2 мин Затем выложить в один слой на противень.
Для начинки: лук и перец очистить, мелко нарезать и обжарить в этой же сковороде в течение 3 мин, постоянно помешивая. Добавить измельченные укроп и чеснок, майонез, и все хорошо перемешать.
Помидоры и сыр нарезать тонкими кружочками.
На оладьи выложить обжаренные овощи, сверху кружочек помидора и сыр. Поставить противень в разогретую духовку до 200 С на 15 мин
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тушеную печень с овощами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкусно как у мамы!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Это очень - очень вкусный рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ухтышка какой рецепт печени с овощами и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой
Заприметила новый рецепт http://litara.ru/goryachee/pechen/pechen-v-krakhmale, но вот еще руки не дошли.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт печени с овощами и сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибочки :)
Девочки, печень с овощами и сыром объедение.
Супер.
medovaya_98 большое спасибо!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.