Киш с курицей, цуккини и стручковой фасолью
Так же может быть интересен рецепт салата из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком конфи под соусом винегрет, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 707 кКал. Нам понадобится Блендер для теста, Скалка.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 10 мл
- Соль 2 г
- Сыр 100 г
- Сливки 20%-ные 250 г
- Курица 150 г
- Цукини 150 г
- Зеленая стручковая фасоль 100 г
Как приготовить киша с курицей, цуккини и стручковой фасолью
Холодное сливочное масло нарезать кубиком, быстро перетереть с просеянной мукой и солью в крошку.
Добавить яйцо и воду, быстро замесить однородное тесто, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на час.
Натереть сыр, нарезать отварную/запеченную/жареную/копченую курицу, разморозить стручковую фасоль (нарезать, если свежая), нарезать цуккини тонкими слайсами.
Смешать сливки, яйцо, соль, треть сыра.
Тесто раскатать равномерным слоем, выложить в форму, пройти по бортикам скалкой и убрать лишнее тесто, наколоть основание вилкой (основательно и часто, чтобы основа не поднялась). Если тесто согрелось, предварительно убрать на 7-10 минут в морозилку. Запекать при 180 градусах около 10 минут (пока не начнет появляться цвет).
В выпеченную форму равномерно сложить тертый сыр, выложить стручковую фасоль, сверху курицу, сверху цуккини, залить соусом, выпекать до золотистого цвета.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Наташа, киш с курицей, цуккини и стручковой фасолью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь киша с курицей, цуккини и стручковой фасолью периодически готовим!!!)
Наташа, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Как красиво!
А я готовлю по этому рецепту http://litara.ru/supy/sup-s-krasnoi-fasolyu-kuritsei-i-ovoschami.
Приготовила киша с курицей, цуккини и стручковой фасолью!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.