Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром
Сегодня впервые готовил такое блюдо и остался очень доволен результатом. Похоже на "Мясо по-французски", но готовится из свиных языков. Грибы, лук, томаты и сыр делают блюдо очень сытным и вкусным. Так же может быть интересен рецепт свинины в фольге, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 105 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Язык свиной — 2 шт.
- Картофель — 3-4 шт. (отваренный в мундирах)
- Грибы — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень рубленная — 1 ст.л. (петрушка и укроп)
Как приготовить свинину, запеченную с грибами помидорами и сыром
Свиные языки нужно отварить до готовности, остудить и нарезать ломтиками (1 см). Картофель также нужно отварить в мундирах, остудить и очистить.
Измельченный лук обжариваем на растительном масле до мягкости, затем добавляем грибы, порезанные ломтиками. Готовим вместе 10 минут, помешивая. Соль и перец добавляйте по вкусу.
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него ломтики свиного языка. Солим и перчим мясо, а сверху кладем картофель, порезанный пластинками.
Кладем на картофель грибы с луком и кружочки томатов.
Присыпаем тертым сыром и отправляем блюдо в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясо, запеченное с сыром и помидорами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Настоящее кулинарное открытие для меня - свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром в домашних условиях. Для приготовления я использовал свиные языки, хотя в рецепте было написано, что подойдут и говяжьи. Грибы подойдут любые, например белые или шампиньоны. Лучше всего подавать блюдо к столу в горячем виде. Читайте подробный рецепт, как приготовить свинину, запеченную с грибами, помидорами и сыром.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Да да вкусняха)
Огромная благодарность вам,moskovchenko_76…))))
Огромное спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе свинину, запеченную с грибами помидорами и сыром в коллекцию рецептов.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Для разнообразия часто готовлю свиную лопатку, запеченную в горчице, получается вкусно и быстро.
А реально это кто-нибудь готовил?
Готовила свинину, запеченную с грибами помидорами и сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
ОО, мой любимы рецептик свинины, запеченной с грибами помидорами и сыром
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень, очень, очень вкусно!!!