Запеченная курица с грибами и соусом карри
Перед запеканием курицу можно нафаршировать. Фаршированная курица - удачное блюдо для праздничного стола. Важно выбрать подходящую случаю начинку, т. к. начинок очень много. Самый простой способ - начинить курицу половинками картофеля. Так же может быть интересен рецепт курицы с фенхелем, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 459 кКал.
Ингредиенты
- Курица 1.2 кг
- Вода 3 стак.
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сухое кокосовое молоко 2 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Карри 1 ст.л.
- Имбирь 5 г
- Соль 1/2 ч. ложки
- Порошок Чили 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
Как приготовить запеченную курицу с грибами и соусом карри
Курицу выпотрошить и промыть. Натереть курицу смесью из соли, порошка чили, молотого перца и растительного масла. Запечь в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение часа.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь в течение 3 мин Затем добавить муку, жарить, непрерывно помешивая, 2-3 мин
Сухое кокосовое молоко развести в 100 мл воды, постепенно влить в сковороду к муке, добавить карри, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и влить оставшуюся воду. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 мин Соус перемешать, затем добавить нарезанные грибы, тушить еще 5 мин Полить готовым соусом запеченную курицу и подавать к столу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить курицу с чесноком в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант запеченной курицы с грибами и соусом карри. Вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеченная курица с грибами и соусом карри у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень довольна запеченной курицей с грибами и соусом карри! Благодарю за рецепт.
Edoutou!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Edoutou, тут ещё курица с лимоном под медово-соевым соусом.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Впервые делала запеченную курицу с грибами и соусом карри.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А что вы нашли в запеченной курице с грибами и соусом карри??? Мне, например, не очень понравилось:(
Девочки, запеченная курица с грибами и соусом карри объедение.
Супер.
edoutou большое спасибо!!!
Попробую приготовить запеченную курицу с грибами и соусом карри.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Edoutou, рецепт запеченной курицы с грибами и соусом карри замечательный!
Спасибо!