Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Блюда запеченные в горшочках всегда получаются очень вкусные, и это не исключение! Так же может быть интересен рецепт курицы с фенхелем, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 473 кКал.
Подготовим грибы, можно брать любые по вашему вкусу. У меня это только свежесобранные крымские белые горные грибы. Эти грибы чем-то напоминают шампиньоны, но пластинки у них светлые. Размер шляпки гриба иногда достигает в диаметре до 40см и эти грибы никогда не бывают червивыми. Растут на плато крымских гор.
Грибы очистить от земли, хорошо помыть и порезать на кусочки. Отварить в подсоленной воде 10мин Отцедить. Слегка поджарить грибы на оливковом масле, можно с луком.
Крылышки разрезать на две части, посолить, поперчить, посыпать специями для курицы. Подрумянить на оливковом масле.
Выложить крылышки на дно горшочков, свержу грибы и мелко порезанный чеснок.
Мелко порезанный лук пассировать до прозрачности в оливковом масле, оставшемся после жарения крылышек.
Добавить порезанную соломкой морковь, пассировать 5 мин
Добавить порезанные кубиками помидоры, пассировать до мягкости.
Выложить овощи в горшочки.
Рис промыть несколько раз водой до прозрачности, положить в горшочки, залить горячим куриным бульоном. Горшочки накрыть крышками и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать 40мин
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить курицу с чесноком в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила курицу с рисом и грибами в горшочке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Внесу в копилочку курицу в сливочно-луковом соусе, объеденье.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт курицы с рисом и грибами в горшочке мой любимый!!!
Первый раз сделала сама курицу с рисом и грибами в горшочке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Анюша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант курицы с рисом и грибами в горшочке
А я сделала курицу с рисом и грибами в горшочке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт курицы с рисом и грибами в горшочке меня выручил!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит курицу с рисом и грибами в горшочке.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить курицу с рисом и грибами в горшочке - очень вкусно!!!
Как же аппетитно.
Оооочень вкусно получилось