Приготовить свинину в духовке словно на решетке гриль очень просто. Перво-наперво необходимо подобрать маринад, затем открыть баночку острого соуса, например, аджики, и можно наслаждаться сочным мясом как на природе.
Для запекания выберите смачный кусок свинины с прослойкой жира, чтобы мясо не вышло сухим. Можно использовать заднюю часть, корейку или лопатку. Так же может быть интересен рецепт соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 170 кКал.
Смешайте соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, мёд, перец, соль, влейте воду и перемешайте.
Свинину нарежьте толстыми ломтиками, окуните в смесь из п.1 и отправьте мариноваться в холодильник на 1–2 часа.
Выложите мясо на духовочную решетку и отправьте запекаться в течение часа при температуре 200 градусов.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринад для барбекю. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Аппетитные кусочки в глянцевой глазури подавайте в лучших шашлычных традициях: с овощами, лавашем и соусом. Если такой рецепт под рукой, можно устроить пикник даже в дождливый день! Не забудьте сохранить его в закладках.
Комментарии к рецепту
Tyukhaeva_93, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт свинины барбекю!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень красиво! И вкусно!
Tyukhaeva_93, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свинину барбекю!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от свинины барбекю!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила свинину барбекю!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но свинина барбекю, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Последнее время заинтересовалась litara.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-krylyshek-barbekyu. Попробуйте!
Мои гости требовали добавки)))
Настя, спасибо за рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Tyukhaeva_93, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!