Свинина с картошкой в рукаве

Как приготовить свинину с картошкой в рукаве
Фотография свинины с картошкой в рукаве
Общее время 90 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 239 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя alonended

Ингредиенты

  • Свинина — 350-400 г
  • Картофель — 5-7 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 1 Щепотка

Как приготовить свинину с картошкой в рукаве

1. Сперва необходимо вымыть и просушить мясо. Нарезать кусочками и при желании посолить и поперчить по вкусу (стоит учитывать, что рецепт приготовления свинины с картошкой в рукаве предполагает использование соевого соуса, так что солить нужно аккуратно).

2. Вымыть и просушить свежую зелень. Измельчить и добавить к мясу. Влить немного соевого соуса по вкусу.

Рецепт свинины с картошкой в рукаве

3. Очистить и нарезать маленькими кубиками чеснок и лук.

Рецепт свинины с картошкой в рукаве

4. Добавить к мясу и выжать сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы свинина немного промариновалась. Также можно добавить немного горчицы или томатного соуса.

Рецепт свинины с картошкой в рукаве

5. Тем временем можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками картофель. Слегка подсолить и при желании добавить любимые специи. Также можно присыпать сушеными травами.

Рецепт свинины с картошкой в рукаве

6. В рукав для запекания отправить картофель и мясо вместе с маринадом. Также при желании можно добавить немного сметаны. Отправить рукав на противне в разогретую духовку на 65-75 минут.

Рецепт свинины с картошкой в рукаве

7. Чтобы свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получилась не только сочной, но и с аппетитной корочкой, за 5-7 минут до готовности блюда рукав можно аккуратно разрезать.

Рецепт свинины с картошкой в рукаве

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свинину глинтвейн с апельсинами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Благодаря аппетитному маринаду, свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получается очень мягкой, а картофель, пропитывается всеми соками. При желании также можно добавить пару помидоров, морковь или сладкий перец - овощи создадут дополнительный оттенок вкуса и станут прекрасным гарниром.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
vera72

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

satsom

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Гудзенко Таня

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

kashenina_74

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

gormashova_92

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему свинина под шубой.

imoul1974

Готовила свинину с картошкой в рукаве на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свинину с картошкой в рукаве:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sofya

Спасибо тебе, alonended, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Сошкина Инна

Обалденно, вкусно! alonended, вы кудесница!

Гормашова Томара

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо alonended за то, что даёт нам возможность выбора!

areshkina_79

Alonended, свинину с картошкой в рукаве я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Вита Мильченко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Василиса Старорусская

Alonended!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

edesedint

Alonended, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свинину с картошкой в рукаве!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

inentome

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

raya

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

erounedit

Огромное Вам спасибо!!!
свинина с картошкой в рукаве — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

rita

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Донцова Рая

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

agereldo1979

Очень круто получилось!