Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто. Так же может быть интересен рецепт мяса по-французски с помидорами, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 283 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Хорошенько отбейте мясо с двух сторон, посолите и поперчите.
Обжариваем с двух сторон на сковородке на сильном огне. Должна появится золотистая корочка, но мясо не должно подгореть.
Теперь выкладываем мясо на противень. Пикантная корочка из сыра получится только в духовке (впрочем, можете в микроволновке попробовать). Длительность запекания уже будет зависеть от толщины мяса и его готовности после прожарки.
Нарезаем шампиньоны, выкладываем на мясо.
Режем помидоры дольками.
Выкладываем поверх грибов.
Трем сыр на терке. Чем сыр тверже, тем лучше.
Мешаем с майонезом, при необходимости - посолите и поперчите.
Мясо накрываем сырно-майонезной массой. В разогретую до 180 С духовку отправляем на 20-25 минут.
Вот и готово наше мясо по-французски на сковороде! Подавать его можно с картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофель по-французски на сковороде. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Секрет успеха мяса по-французски в том, что готовить его не сложно, ингредиенты купить тоже труда не составит. А блюдо получается превосходным в большинстве случаев. Обычно его запекают, но я хочу поделиться рецептом, в котором мы будем его жарить. Для приготовления мяса по-французски на сковороде я беру свиную корейку, можно и шейную часть. Сыр берем твердых сортов. Смотрим рецепт.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось мясо по-французски на сковороде,легко и просто.
Искренне спасибо, lomonos_93.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мясо по-французски на сковороде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А я никогда так не готовила мясо по-французски на сковороде, как-нибудь приготовлю. А пока дума про мясо по-французски с брынзой.
Будем пробовать!
Просто замечательно…
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мясо по-французски на сковороде превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Lomonos_93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Кому посчастливилось отведать мясо по-французски на сковороде — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецепт!
Просто божественный вкус!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Lomonos_93, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!