Мясо по-французски из фарша

Как приготовить мясо по-французски из фарша
Фотография мяса по-французски из фарша
Время подготовки 15 мин
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 253 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Лиса Бисквитова

Ингредиенты

  • 500г мясного фарша (свинина/говядина, 50/50)
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 200г грибов (маринованных или сухих, сухие заранее замочить)
  • 300 г сыра твердых сортов
  • 5-6 средних помидоров
  • 2 средние луковицы
  • зелень (для украшения)

Как приготовить мясо по-французски из фарша

В большую миску выложить фарш, добавить соль, перец, чеснок (я выдавливаю), яйцо сырое, все тщательно вымешать и оставить на некоторое время.

Тем временем нарезать мелко лук, обжарить на растительном масле. Добавить резаные грибы (у меня опята собственного сбора и приготовления).

Выложить фарш на весь противень слоем в 1-1,5 см.

На фарш выложить жареный лук с грибами.

Затем нарезанные тонкими кружочками помидоры.

Поверх помидор сыр, натертый на мелкой терке.

Постоавить в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200 С.

Через полчаса блюдо готово! Посыпать мелко рубленой зеленью, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясо по-французски на сковороде. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Соня Василишин

Класс!
Приготовила мясо по-французски из фарша, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

edicou

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

alamira1976

мясо по-французски из фарша в духовке гораздо вкуснее и быстрее готовить.

nikolenko_78

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мясо по-французски из фарша.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Нюта Еналеева

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Надъярная Надежда

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мяса по-французски из фарша разочаровал.
Никому не понравилось(

alamira1976

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

engime1992

Некоторое время назад готовила мясо по-французски из фарша-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nedare1979

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мясо по-французски из фарша!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tambetl

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

rolyilaro

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

itoren

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясо по-французски из фарша, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

cofitedri

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Лубенская Дария

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мясо по-французски из фарша суперрр!!!

ildun1970

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Катерина Лыганова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

neriutes

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

gillingi1988

Вкусно, красиво и незатратно!!!