Мясо по-французски из курицы

Как приготовить мясо по-французски из курицы
Фотография мяса по-французски из курицы
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 278 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя pouthar

Ингредиенты

  • Куриное филе — 2 шт. (или целая тушка курицы, где следует отделить филе. Из остального мяса приготовьте другие блюда.)
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 150 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Сметана — 200 г

Как приготовить мясо по-французски из курицы

Куриное филе отделим от тушки курицы. Чистое филе без кожи нарежем на небольшие пластины. Каждую пластинку мяса накроем пищевой пленкой и отобьем молоточком для мяса. Использование пленки позволяет не допустить дыр в мясе.

Я очень люблю экономить посуду при приготовлении блюд. Использование фольги позволяет сэкономить количество посуды. Итак, вдвое сложите фольгу. Выложите ее на небольшой противень. На фольгу выложите отбитое мясо птицы.

Рецепт мяса по-французски из курицы

Мясо следует поперчить и посолить по вкусу.

Рецепт мяса по-французски из курицы

Картофель нарежьте небольшими брусочками.

Рецепт мяса по-французски из курицы

Смажьте мясо сметаной. Выложите поверх всего нарезанный картофель (равномерно).

Рецепт мяса по-французски из курицы

Нарежьте помидоры кружочками или полукругом. Распределите их тоже равномерно. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусов около 40 минут.

Рецепт мяса по-французски из курицы

Натрите на терке твердый сыр. Присыпьте блюдо сыром. Приправьте специями немного. Запекайте мясо по-французски в духовке около 10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился, образовав собою румяную корочку.

Рецепт мяса по-французски из курицы

Подайте мясо к столу. Это блюдо является полноценным мясным блюдом и готовится сразу с гарниром. Приятного аппетита.

Рецепт мяса по-французски из курицы

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясо по-французски с брынзой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Трудно представить себе шумную праздничную вечеринку или тихий семейный ужин без вкусной горячей закуски. Данное блюдо может быть и основным, и порционной закуской. Из фольги можно изготовить маленькие формочки и подать блюдо порционно.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
aska

Pouthar, замечательный рецепт мяса по-французски из курицы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Тебенькова Катя

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясо по-французски из курицы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясо по-французски из курицы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясо по-французски из курицы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

aleksandra

Pouthar, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

erise

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

itillilin

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное pouthar за прекрасный рецепт!

valer iovich_95

Ну и красота мясо по-французски из курицы!!!
Обязательно попробую сделать!

Макшеева Яна

Попробовала приготовить мясо по-французски из курицы.
Супер!!!
Спасибо pouthar!
Вы профи!

Шурханова Вита

Надо будет сделать мясо по-французски из филе курицы. Должно получиться классно.

Быков Алена

Вкусняша, вкусняша!!!

isoris

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

omyotova_98

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Синиченко Даня

Мясо по-французски из курицы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Полли Голоменцева

Спасибо огромное за рецепт мяса по-французски из курицы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

isurande

Супер!
у меня нет слов .

365dnei

Блюдо просто супер, готовила мясо по-французски из курицы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Деньжонкова Марианна

Я сделаю на Новый год!

entengero

Спасибо за вкуснатищу!!!

erise

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

endedouto

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мясо по-французски из курицы.