Говядина по-французски с картошкой
Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь. Так же может быть интересен рецепт свиного мяса по-французски с помидорами и грибами и картошкой, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 245 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед.
Ингредиенты
- Говядина — 750 г
- Картофель — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 150 г
- Соль — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
Как приготовить говядину по-французски с картошкой
Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на порционные куски. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и перцем, втираем измельченный чеснок.
Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками. Теперь картошку необходимо слегка посолить и перемешать с одной ложкой майонеза.
Противень смазываем тонким слоем масла и выкладываем на него картофель. Затем слой лука и сыра.
И еще раз повторяем слои: картофель, лук и сыр.
Теперь раскладываем куски говядины.
Посыпаем ее кольцами лука.
Теперь наливаем майонез.
И в заключение - сыр. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить баранину по-французски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт приготовления говядины по-французски с картошкой, наверное, известен практически каждой хозяйке и всегда проходит на ура. Я вот тоже люблю побаловать своих родных и близких этим невероятно вкусным блюдом, к тому же я не трачу на приготовление много сил и времени - за меня все делает духовка. Как ни крути, а этот простой рецепт говядины по-французски с картошкой не раз выручал меня, когда надо было сытно и вкусно накормить нашу большую семью.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вечная классика, как мясо по-французски с картошкой в духовке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала говядину по-французски с картошкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Какая красота…
Сделала говядину по-французски с картошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Попробовала приготовить говядину по-французски с картошкой.
Супер!!!
Спасибо Катхан!
Вы профи!
Рецепт отличный!
делаю говядину по-французски с картошкой регулярно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные говядину по-французски с картошкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Надо попробовать приготовить говядину по-французски с картошкой