Это любимое всеми блюдо в классическом исполнении особенно вкусное
Люблю мясо по-французски с детства, как, наверное, и многие в России, хотя к Франции оно имеет лишь отдаленное отношение). Это классический вариант, а добавление картошки решает проблему с гарниром. По желанию вы можете добавить помидоры, грибы, заменить майонез на сметану, добавить любимые специи - я предлагаю базовый вариант, а дальше дело за вами! Так же может быть интересен рецепт свиного мяса по-французски с помидорами и грибами и картошкой, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 200 кКал.
Необходимые ингредиенты
Кружочками нарезаем картошку, я режу не тонко, мне кажется так вкуснее
В смазанную растительным маслом форму выкладываем картошку, солим
Перчим
Смазываем половиной майонеза
Мясо режем порционными кусочками толщиной в 1 см
Отбиваем с двух сторон
Выкладываем свинину на картошку
Солим
Перчим
Лук режем полукольцами
Выкладываем лук поверх мяса
Также слегка перчим
И солим
Смазываем оставшимся майонезом
Трем сыр
Посыпаем последним слоем
Запекаем в духовке при 180 градусах 40-50 минут до мягкости картошки
Аромат стоит бесподобный, нужно срочно пробовать!
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясо по-французски из фарша в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Галя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Галя, спасибо большое!!!)
Обязательно приготовлю!
Галя, спасибо!
Попробовали сегодня мясо по-французски классически в духовке с картошкой, просто класс!!!
Мне очень понравился рецептик http://litara.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-v-dukhovke, хочу поделиться с вами.
Галя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо! Беру в закладки.
Большое спасибо так вкусно
У меня вроде получилось!
спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!