Манты в виде рыбок
Если вы так же, как и я, любите манты и готовы есть их и днем и ночью, то вы тоже будете рады поэкспериментировать с их формами. Сегодня я предлагаю мой вариант, как приготовить манты в виде рыбок. Так же может быть интересен рецепт мантов по-славянски, мне понравился.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 124 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Вода — 120 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2,5 стак.
- Фарш для мантов — 200 г
Как приготовить мантов в виде рыбок
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я подготовила заранее: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком, добавила соль, перец. На этом моменте я останавливаться не буду.
Для теста в теплой воде растворите соль и яйцо, перемешайте.
Начинайте вводить муку, замешивая тесто. Мне понадобилось 2,5 стакана муки для замеса теста и еще немного для раскатки.
Тесто получилось мягким и эластичным.
Раскатайте тесто тонко, толщиной примерно 2 мм. С помощью ножа для теста вырежьте овал.
Вырежьте кружочки-глаза, с помощью шпажки сформируйте хвост.
Положите фарш и подверните тесто, сформировав тело рыбки.
Варите манты в виде рыбки, как и любые другие манты, на пару. Но времени уйдет несколько больше, примерно 40 минут, потому что фарша здесь используется больше, чем обычно. Манты в виде рыбки готовы. Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мантов новогодних. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить манты в виде рыбок не сложнее, чем обычные манты. Тесто то же, начинка та же, единственное, что нужно, это проявить фантазию. Манты в виде рыбок особенно понравятся детям, для которых порой главнее внешний вид еды, нежели ее вкус. А на вкус манты будут, как всегда, превосходными, в этом можете не сомневаться. Итак, давайте приступать к приготовлению, мой подробный фоторецепт, а также видео.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мантов в виде рыбок в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Предлагаю взять на заметку мантов со шпинатом litara.ru/goryachee/manty/manty-so-shpinatom. Приятного аппетита и удачи на кухне.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мантами в виде рыбок!
Спасибо Таня за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Брависсимо!
Когда в первый раз попробовала мантов в виде рыбок, мне не понравилось.
Таня, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Таня, мантов в виде рыбок я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!