Лапша с говядиной и китайской капустой
Если вам по душе азиатская кухня, обязательно попробуйте этот простой, быстрый и очень аппетитный вариант сытного основного блюда. Сочетание овощей, лапши и мяса - это классика:) Рекомендую рецепт! Так же может быть интересен рецепт постной лапши, мне понравился.
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 371 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Китайская листовая капуста — 1 шт. (бок-чой)
- Пекинская капуста — 1/3 шт.
- Говядина — 200 г
- Лапша — 200 г (яичная или рисовая)
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Коричневый сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л. (Рисовый или винный)
- Перец, зелень — По вкусу
Как приготовить лапшу с говядиной и китайской капустой
1. Говядину отправьте в морозилку минут на 20, чтобы после нарезать ее вот такими тонкими полосками. Отварите лапшу согласно инструкции.
2. В небольшой мисочке соедините коричневый сахар, соевый соус, уксус, перец и измельченную зелень (лук в данном случае).
3. Вымойте, обсушите и нашинкуйте капусту.
4. В небольшой мисочке взбейте яйца. Соберите все ингредиенты рядом, на сковороде разогрейте растительное масло.
5. Выложите измельченный чеснок, обжаривайте 15 секунд. Добавьте капусту, обжаривайте пару минут, а потом переложите в мисочку.
6. На сковороду тем временем добавьте еще немного масла и выложите говядину. Обжарьте с двух сторон и переложите к капусте.
7. Добавьте еще немного масла, выложите лапшу и яйца. Перемешайте и обжарьте с минутку.
8. Добавьте капусту, мясо и соус. Перемешайте и томите еще буквально 30 секунд. После снимите с огня. Лапша с говядиной и китайской капустой готова. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лапшу по-домашнему. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
На подготовительный процесс у вас уйдет около часа: это варка лапши, замораживание мяса, нарезка овощей. А вот сама жарка займет минимум времени. Расскажу вам, как приготовить лапшу с говядиной и китайской капустой с детальным описанием каждого шага.
Комментарии к рецепту
Mila!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Mila, ты сама их придумала рецепт лапши с говядиной и китайской капустой?
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лапшу с говядиной и китайской капустой готовить...
Когда в первый раз попробовала лапшу с говядиной и китайской капустой, мне не понравилось.
Приготовила гречневую лапшу с капустой и яйцом, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Mila — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Замечательный рецепт! В моей семье любят лапшу с говядиной и китайской капустой
Спасибо за прекрасную идею