Гречневая лапша с капустой и яйцом
Так же может быть интересен рецепт лапши с говядиной и китайской капустой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 181 кКал.
Ингредиенты
- Лапша гречневая 600 г
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Масло растительное 20 мл
- Капуста белокочанная 350 г
- Горошек зеленый замороженный 200 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Соевый соус 70 мл
- Имбирь
Как приготовить гречневую лапшу с капустой и яйцом
1. Очищаем чеснок, шинкуем капусту и лук. Бросаем лапшу в кипящую воду, закрываем крышкой, варим 3-6 минут и сливаем воду. Обжариваем лук, добавляем зубчики чеснока и капусту. Приправляем по вкусу молотым имбирем.
2. Добавляем в овощную смесь зеленый горошек и соевый соус. Сразу же кладем в сковороду лапшу и хорошо перемешиваем. Чтобы придать сочности, доливаем небольшое количество воды. Перчим и мешаем. Выкладываем готовую лапшу на блюдо и приступаем к следующему ингредиенту.
3. Делаем глазунью - в слегка разогретую чистую сковороду наливаем масло и сразу разбиваем в него яйца. Пока они жарятся, нарезаем зеленый лук. Когда яичница почти готова, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Подаем лапшу, накрыв ее глазуньей, посыпав зеленым луком и кунжутными семечками. Приятного аппетита!
Рецепт "гречневая лапша с капустой и яйцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лапшу по-домашнему. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Соня вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
При случае, попробуйте приготовить рецепт яичной лапши с морепродуктами. Реально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Уверена маме понравится
все любители гречневой лапши с капустой и яйцом оценили!
Соня, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гречневую лапшу с капустой и яйцом я не очччччень, но гречневую лапшу с капустой и яйцом — на пятёрку)))