Сердечные котлетки

Как приготовить сердечные котлетки
Фотография сердечных котлеток
Общее время 2 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 637 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ogiri

Ингредиенты

  • 1 кг сердечек куриных
  • 0,5 чеснока
  • 2 головки лука
  • 0,5 ст манной крупы
  • 2 кусочка булки
  • 1 яйцо
  • 50 мл масла растительного
  • специи
  • соль
  • перец
  • 100г томат-пасты
  • 2 ст.л.муки
  • 500 мл воды
  • специи

Как приготовить котлеты

Ингредиенты:

седечки куриные 1кг

чеснок 0,5 головки

лук 2 головки репка

манка 0,5 стакана

булка 2 кусочка

яйцо 1 шт.

масло растительное 50 мл

специи, соль и перец по вкусу

Для соуса:

томат-паста 100 гр

мука 2 ст. ложки

вода 500 мл

специи по вкусу

Приготовление:

Сначала прокрутили фарш на мясорубке. Перед этим сердечки хорошо промыли. В фарш промолоть и лук, и чеснок, и булочку (не размачивать).

Рецепт сердечных котлеток

Добавить яйцо и бульонный кубик

Рецепт сердечных котлеток

кубик добавляем в качестве приправы!

Рецепт сердечных котлеток

Добавляем манку и хорошо перемешиваем фарш.

Готовый фарш ставим на час в холодильник!

Рецепт сердечных котлеток

Потом из фарша лепим небольшие котлетки и слегка обжариваем

Рецепт сердечных котлеток

Обжаренные котлетки уладываем на противень

Рецепт сердечных котлеток

Заливаем их томатным соусом. Кто не любит, может использовать любой другой!

Рецепт сердечных котлеток

И ставим в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов.

Рецепт сердечных котлеток

через час наши котлетки готовы!

Рецепт сердечных котлеток

Угощайтесь на здоровье! Если будете подавать с макаронами, присыпьте их сыром!

Рецепт сердечных котлеток

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриные котлеты с яйцом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Мудра

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

unguryanu_74

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

dymochka_82

Вкуснятина неописуемая!!!

zhenya

Вы там знаете толк в еде :)

sashayowr

Девочки, любительницы котлеток, можно еще приготовить котлеты.

arofada

Прикольно получилось класс!!!

wungu1973

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))