Котлеты домашние из фарша

Как приготовить котлеты домашние из фарша
Фотография котлет домашних из фарша
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 153 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Елатова Александра

Ингредиенты

  • Фарш свиной — 500 г
  • Хлеб белый — 40 г
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 30 мл
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить котлеты

К фаршу добавьте лук, порезанный мелкими кубиками.

Хлеб замочите в молоке на пару минут. Затем отожмите его и добавьте к фаршу.

Рецепт котлет домашних из фарша

Добавьте к фаршу специи, соль и яйцо.

Рецепт котлет домашних из фарша

Фарш тщательно перемешайте. Оставьте его в холодильнике на 30-60 минут.

Рецепт котлет домашних из фарша

Сформируйте котлетки. Обваляйте их в сухарях.

Рецепт котлет домашних из фарша

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки в масле. Приятного аппетита!

Рецепт котлет домашних из фарша

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты из куриного фарша. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, и я не исключение. Поэтому расскажу, как приготовить котлеты домашние из фарша. Я советую остановиться на свином фарше. Вы получите сочные и нежные мясные изделия. Гарнир подойдет любой, включая рис, спагетти и картофель. Специи по вашему усмотрению.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Абакумова

Отличный рецепт! Спасибо, Елатова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Синягина Алеся

Сейчас буду готовить это чудо:)

Пелипенко Галя

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

urtetady

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

vika81

А как же мне хочется уже приготовить.

Пладо Тоня

Вчера был день котлет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

tooltiomy

Елатова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлетки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлетки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлетки.
СПАСИБОЧКИ!

lilya

Ой! Что я нашла - котлетки!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Ксюша Громова

Елатова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Алена Галя

Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!

Ржаницына Женя

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Шудра Анастасия

Вкусно, красиво и незатратно!!!

isurande

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Анюша Мешкова

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

illiss

Елатова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Плакина Лиза

Спасибо!
котлетки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

westoreno

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)