Котлетки
Так же может быть интересен рецепт сердечных котлеток, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 кКал.
Ингредиенты
- 500-600г свинины
- 1 луковица
- З яйца
- 3 ст.л.крахмала
- 3 ст.л.майонеза
- специи
Как приготовить котлетки
Продукты:
Мясо свинина - грамм 500-600
Лук репчатый - 1 головка
З яйца,
3 ложки крахмала
3 ложки майонеза
специи по вкусу
Мясо подморозить, чтобы можно было легко порезать мелкими кубиками, еще я чуть-чуть лука добавила, но это чисто на вкус, кому как нравицца, дальше добавляем и смешиваем яйца, крахмал, майонез.
А готовила не на сковородке, а в духовке, в таких специальных силиконовых формочках для кексов, еще и сыром сверху присыпала..
прикольно получилось -- снаружи зажаристая корочка а внутри нежное ароматное мяско.. мммм
ну а это если без формочек, просто на сковородке
ЗЫ: за счет майонеза мяско как бы маринуется и может храниться в холодильнике пару дней, а при готовке, за счет крахмала не ужаривается, а, наоборот, поднимается и котлетки получаются нежные и воздушные.
Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлету на косточке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я, как большая любительница котлеток, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлеток выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Посмотрите рецепт litara.ru/goryachee/kotlety/mramornye-kotlety-s-nachinkoi-iz-syra, не пожалеете.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ну вообще я не люблю котлеты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Котлеты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Только закончила приготовление котлеток.
Спасибо!
Андерсен, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты!!!
Спасибо Андерсен, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт