Куриные котлеты с яйцом
Котлеты из разряда простых и вкусных. Так же может быть интересен рецепт печеночных котлет, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 10 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 63 кКал.
Ингредиенты
- куриный фарш - 500 г
- хлеб белый - 2 куска
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сухари панировочные - по вкусу
- яйца перепелиные - 8 шт.
Как приготовить котлеты
Яйца отварить, остудить и очистить. Хлеб замочить в молоке. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить их к куриному фаршу вместе с замоченным хлебом. Все хорошо перемешать, добавить специи по вкусу и посолить. Фарш слегка отбить, чтобы он стал однородным.
Формировать котлету лучше мокрыми руками, так фарш не будет прилипать. Сформировать небольшую лепешку, в середину положить перепелиное яйцо и закрыть края.
Обвалять хорошо в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.
Вот такие они аппетитные получились.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты морковные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовила котлетки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Заприметила новый рецепт куриных котлет, но вот еще руки не дошли.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Michsenkoea, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриные котлетки приготовить!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлетки.
О результате напишу позже.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт котлеток!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила котлеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Michsenkoea, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт! Спасибо, michsenkoea. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Michsenkoea, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлет.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Когда в первый раз попробовала куриные котлеты, мне не понравилось.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.