Гречаники в соусе

Как приготовить гречаников в соусе
Фотография гречаников в соусе
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 72 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя akbulatova_72

Ингредиенты

  • Мясо 500 г
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Гречка 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить котлетки

Отварите гречку, как обычно, и дайте ей остыть. Приготовьте мясной фарш: пропустите мясо через мясорубку с 1 луковицей.

Добавьте яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Замесите.

Рецепт гречаников в соусе

Смешайте мясной фарш с вареной гречкой.

Рецепт гречаников в соусе

Слепите из фарша котлеты влажными руками, обваляйте их в муке или другой панировке. Затем обжарьте их с двух сторон на подсолнечном масле, пока не образуется золотистая корочка.

Рецепт гречаников в соусе

Нарежьте луковицу полукольцами и обжарьте в масле.

Рецепт гречаников в соусе

Добавьте в лук томатный соус, разведенный водой (пропорция 1: 1), и прогрейте соус.

Рецепт гречаников в соусе

В соус выложите гречаники, накройте их крышкой и готовьте еще 20 минут.

Рецепт гречаников в соусе

Приятного аппетита!

Рецепт гречаников в соусе

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фрикадельки в соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Замечательное блюдо можно подавать. Готовить гречаники с фаршем можно в томатном или грибном соусе. Попробуйте по-разному!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Кизимова Марианна

Вот это да! Какой красивый рецептик котлеток! А вкусный и простой!

Алена Шендерова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Синиченко Элла

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

alofi1977

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить котлеты.

Фильчакова Ариша

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Анюша Мешкова

Давно хочу попробовать сделать котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

untesiong

А какие-то принципиальные отличия от фрикаделек в соусе из помидоров?

Гричанова Ануля

Спасибо большое!!!
очень понравилось котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, akbulatova_72.

Надя Лариончикова

Akbulatova_72, спасибо за прекрасный рецепт! котлеты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Зенкович Танечка

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить котлеты только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Александра Яфизов

Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Платонова Алена

Ох, какая вкуснятина!

hedindof

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Ольга Гапонько

Просто замечательно…