Очень вкусные и нежные котлетки порадуют ваших деток! Так же может быть интересен рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 150 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.
Филе нарезать на мелкие кусочки, отжать, добавить 1 желток.
Батон замочить в молоке. Отжать добавить к рыбе.
Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиком, морковь - натереть на крупной терке. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук с морковкой до готовности (10 минут). Слегка остудить и положить к рыбе.
Укроп помыть и мелко нарезать. Добавить к рыбе. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо все перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Сформировать из фарша котлеты, обвалять в манке и обжарить с двух сторон до готовности (по 2-3 минуты с каждой стороны). Не зажаривать! У меня вышло 9 котлет среднего размера. Подавать с рисом или картофелем. Приятного аппетита!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлетки для гамбургеров из баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецептик котлеток!!!
Муж был в восторге.
котлеток, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мой самый любимый рецепт котлет!!!
Я тоже так готовлю!
Здравствуйте все! Только что я приготовила litara.ru/zakuski/grenki/nezhnye-grenki-s-sakharom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Стукачева, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
котлеты — вкуснятина!
Спасибо, Стукачева, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сегодня буду готовить!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлеток
И как у тебя все получается???
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!