Котлетки для деток нежные

Как приготовить котлетки для деток нежные
Фотография котлеток для деток нежные
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 150 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Стукачева Люда

Ингредиенты

  • филе хека 3 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • батон белый 2 шт.
  • молоко коровье 100 мл
  • масло растительное 30 мл
  • манка 70 г
  • укроп свежий 10 г
  • соль и перец по вкусу
  • яйцо сырое 1 шт

Как приготовить котлеты

Филе нарезать на мелкие кусочки, отжать, добавить 1 желток.

Батон замочить в молоке. Отжать добавить к рыбе.

Рецепт котлеток для деток нежные

Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиком, морковь - натереть на крупной терке. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук с морковкой до готовности (10 минут). Слегка остудить и положить к рыбе.

Рецепт котлеток для деток нежные

Укроп помыть и мелко нарезать. Добавить к рыбе. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо все перемешать.

Рецепт котлеток для деток нежные

Разогреть сковороду с растительным маслом. Сформировать из фарша котлеты, обвалять в манке и обжарить с двух сторон до готовности (по 2-3 минуты с каждой стороны). Не зажаривать! У меня вышло 9 котлет среднего размера. Подавать с рисом или картофелем. Приятного аппетита!:)

Рецепт котлеток для деток нежные

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлетки для гамбургеров из баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ломунова Таня

Ух ты! Как красиво и просто!

quteechol

Спасибо за рецептик котлеток!!!
Муж был в восторге.
котлеток, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Полли Голоменцева

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anastasiya

Мой самый любимый рецепт котлет!!!
Я тоже так готовлю!

glazunova_83

Здравствуйте все! Только что я приготовила litara.ru/zakuski/grenki/nezhnye-grenki-s-sakharom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

atalesas

Стукачева, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
котлеты — вкуснятина!

Галя Немцова

Спасибо, Стукачева, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Кристина Ивчина

Сегодня буду готовить!

Синиченко Даня

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Барабанова Ира

Я обязательно на днях попробую твой вариант котлеток

anyusha

И как у тебя все получается???

Рукасова Анастасия

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

engime1992

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!