Копченые котлетки с сыром
Так же может быть интересен рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 420 кКал.
Ингредиенты
- Копчености 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Томатный соус 2 столовые ложки
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Мясной бульон 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 400 мл
- Черствый белый хлеб 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
Как приготовить котлеты
С хлеба срезать корки и замочить в молоке.
Мясо пропустить через мясорубку. Добавить измельченный и обжаренный на сливочном масле лук и чеснок. Добавить размоченный хлеб, тертый сыр, вбить яйца и ложку муки. Перемешать фарш. Посолить, поперчить.
Скатать котлетки и поставить на 1 час в холодильник.
Потушить котлетки в бульоне 10 - 15 минут.
Готовые котлетки посыпать рубленой зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлетки для гамбургеров из баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Котлетки вкуснее чем хот-дог с сыром?
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я котлеты готовить...
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
ОЧ вкусно получилось)
Котлетки - очень вкусно, продукты сочетаемые