Паровые котлетки из индейки с брокколи
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Так же может быть интересен рецепт котлеток для гамбургеров из баранины, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 283 кКал.
Ингредиенты
- фарш из индейки - 400 г
- брокколи - 1 кочан
- рис - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- небольшой пучок любой зелени - 1 шт.
- молоко - 30 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- корица молотая - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить котлеты
Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.
Фарш посолить, поперчить, добавить корицу, перемешать.
Ввести яйцо и влить немного молока (смотреть по консистенции фарша, чтобы он не был жидким), перемешать.
Добавить 2 ст. ложки с горкой вареного риса, еще раз перемешать.
Сформировать из фарша котлеты и выложить их на нижний ярус пароварки.
Брокколи разобрать на соцветия.
Зелень мелко порубить.
Когда котлетки будут практически готовы, на верхний ярус пароварки выложить брокколи и прогревать до готовности.
Готовое блюдо приправить оливковым маслом, сбрызнуть соевым соусом и украсить измельченной зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить паровые котлеты из индейки чизбургеры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Tundinton, это просто волшебный рецепт котлеток!
спасибо!
Приготовила котлеты!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рисовой каши с филе индейки и брокколи litara.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-file-indeiki-i-brokkoli.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Котлетки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлеток
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Столько нового узнала про котлетки!
Спасибо!!
Прикольно получилось класс!!!