Котлеты из печеного баклажана с гречневой мукой
Общее время 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 632 кКал
Уровень сложности Простой
Полезно и очень вкусно! Так же может быть интересен рецепт котлет морковных, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 632 кКал.
Ингредиенты
- баклажан - 1 шт.
- гречневая мука - 40 шт.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - по вкусу
- укроп - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить котлеты
Баклажан запечь в духовке до мягкости. Снять с него кожицу и порубить на мелкие кусочки.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Орехи, чеснок и зелень измельчить мелко, добавить в баклажан. Туда же добавить лук и муку. Посолить, поперчить, перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриные котлеты без хлеба. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила котлеты, до этого просто готовила litara.ru/goryachee/kotlety/pozharskie-kotlety.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Альбина!!!