Паста в томатном соусе

Как приготовить пасту в томатном соусе
Фотография пасты в томатном соусе
Общее время 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 498 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя yelenshleger_92

Ингредиенты

  • 300 г макарон или спагетти
  • 350 г свежих помидоров
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько листочков базилика (по желанию)
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить макарошки с соусом

На помидорах сделать крестообразный надрез, положить их на две минуты в кипящую воду. Переложить помидоры в холодную воду на минуту, снять шкурку. Порезать очищенные помидоры мелким кубиком.

Лук очистить и порезать мелкими кусочками, чеснок раздавить в чеснокодавилке. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла, и прожарить в нем лук с чесноком до золотистого цвета в течение 4-5 минут.

Затем добавить в сковороду помидоры и таматную пасту, перемешать. Добавить соль, перец, тимьян и специи по вкусу, перемешать и накрыть крышкой. Убавить огонь и тушить соус 10 минут.

Тем временем отварить пасту в кипящей подсоленной воде около 8 минут (время указано на упаковке). Откинуть макаронные изделия на дуршлаг, дать стечь воде.

Переложить пасту в томатный соус и перемешать. Жарить, помешивая, полминуты и снять сковороду с огня. Добавить туда порванные листья базилика, перемешать и накрыть крышкой.

Через пару минут разложить пасту в томатном соусе по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с моллюсками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
anya

Yelenshleger_92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

yurrorrou

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит макароны с соусом.
Большое тебе спасибо, yelenshleger_92, за такие простые, но аппетитные блюда.

kutepova_92

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Бантеева Катарина

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю макарошки.

longarowa

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

diana75

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

maiorskaya_99

Yelenshleger_92, макарошки с соусом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

gormashova_92

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала макароны.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Шахваладян Элла

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Врублевская Инна

+++,
муж в восторге))))))))))))

Коношенкова Полина

Макарошки с соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

umucuples

Обязательно приготовлю на днях

schurina_80

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик макарошек

polli85

Yelenshleger_92, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

petrushenko_94

Приготовила макарошки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

owhall

Это не макароны, это просто бомба!!!
Я готовила макароны на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне макароны даже гости заказывают!!

edicou

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею макарон с соусом.

paittise

Первый раз в жизни решилась на макарошки с соусом и не получилось(((
Так обидно!!