Гарнир из чечевицы
Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Все очень просто и вкусно. Так же может быть интересен рецепт гарнира из басмати и овощей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 656 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт гарнира из чечевицы относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Чечевица — 1,5 стак.
- Вода — 3 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
Как приготовить гарнир из чечевицы
Подготовьте продукты.
Зерна переберите от мусора, замочите на пару минут в холодной воде.
Измельчите лук и морковь.
Включите мультиварку на режим "Подогрев" (этот режим идеален для поджаривания), влейте в кастрюлю мультиварки масло растительное, обжарьте овощи до полуготовности.
Лук и морковь готовы. Отключите режим.
Всыпьте чечевицу в кастрюлю, залейте чистой свежей водой, посолите по вкусу. перемешайте. Закройте крышкой и выберите режим "Каша", время 45-50 минут.
Гарнир готов.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить праздничный картофельный гарнир крученики. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Промойте и переберите чечевицу. Обжарьте мелко порезанные овощи, добавьте к ним чечевицу и воду, посолите по вкусу. Варите до готовности. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гарнир из чечевицы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Гарнир из чечевицы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Можете прокомментировать гарнир из брокколи?
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Loroflo, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вот это да! Какой красивый рецептик гарнира из чечевицы! А вкусный и простой!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гарнир из чечевицы к домашнему празднику.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Когда делала гарнир из чечевицы и не сомневалась, что получится вкусно!
Сегодня первый раз готовила гарнир из чечевицы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Как же аппетитно.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)