Булочки с фрикадельками из индейки в духовке
Правильное, здоровое питание должно быть вкусным!
Хрустящие цельнозерновые булочки с сочными нежирными фрикадельками из индейки, с сыром и зеленью очень вкусные, легко готовятся, идеальны для гурманов, следящих за своей фигурой. Так же может быть интересен рецепт булгура с фрикадельками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 170 кКал.
Ингредиенты
- Филе индейки - 450 г
- Панировочные сухари - 0.25 стак. (200 мл)
- Пармезан - 0.25 г
- Яйца - 1 шт.
- Чеснок - 1.5 ст.л.
- Орегано сухой - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Булочка - 8 шт.
- Моцарелла - 80 г
- Базилик - 8 листк
- Кетчуп - 8 ст.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
Как приготовить булочки с фрикадельками из индейки в духовке
Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень пищевой фольгой и слегка смазать растительным маслом. Филе индейки пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. В миске смешать фарш из индейки, сухари, пармезан, яйцо, чеснок, орегано, соль, перец и петрушку. Перемешать и разделать массу на 8 частей, формируя шарики. Положить фрикадельки на противень и выпекать 20 минут (необходимо будет перевернуть через 10 минут), и убрать с противня.
Моцареллу обсушить и нарезать на 8 ломтиков. Надрезать булочки вдоль пополам, не прорезая до конца, развернуть и уложить на противень. На нижнюю половинку положить ломтик моцареллы. Готовить булочки в духовке до золотистого цвета, а сыр должен расплавится, дверцу духовки лучше держать приоткрытой. Положить фрикадельки на расплавленную моцареллу, полить 1 ст/л томатного соуса и украсить листиком базилика, а затем накрыть верхней половинкой булочки.
Готовые булочки подавать по 2 на порцию, для удобства можно скрепить деревянной шпажкой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлычки с фрикадельками в соусе терияки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Булочки с фрикадельками из индейки в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делала булочки с фрикадельками из индейки в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Illeadimy2003, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Пробовала приготовить макароны с фрикадельками за 25-30 минут litara.ru/goryachee/frikadelki/makarony-s-frikadelkami-za-25-30-minut, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать булочки с фрикадельками из индейки в духовке.
Раньше думала, что булочки с фрикадельками из индейки в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я делала булочки с фрикадельками из индейки в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая булочки с фрикадельками из индейки в духовке не любит,понравилось!
Обязательно попробую булочки с фрикадельками из индейки в духовке, это вкусно.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала булочки с фрикадельками из индейки в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
А я делала булочки с фрикадельками из индейки в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!