Бешбармак по-узбекски
Это блюдо готовится из самого обычного набора продуктов. Получается вкуснейшее отварное тесто с мясной подливой. Бешбармак подают на обед или на ужин. Приготовьте и порадуйте своих близких! Так же может быть интересен рецепт бешбармака из утки, мне понравился.
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 867 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Масло растительное — 150 г
- Мясо — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Фасоль — 100 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Тесто слоеное — По вкусу
Как приготовить бешбармак по-узбекски
Слоеное тесто размораживаем и режем небольшими, тонкими квадратиками.
В казане разогрейте масло, добавьте порезанное кусочками мясо.
Также добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
Кладем порезанный кубиками перец, перемешиваем и тушим на среднем огне 10 минут.
Добавляем порезанные помидоры, тушим под крышкой, пока они не пустят сок.
Ну вот помидоры пустили сок, добавляем фасоль и лавровый лист, вливаем 200 грамм кипяченой воды, перемешиваем все и продолжаем тушить еще 20 минут.
Вскипятите воду, подсолите ее, опустите в нее тесто. Варим в кипящей воде 5 минут.
Когда тесто всплывет, убираем пену, а тесто достаем шумовкой и кладем в тарелку.
На тесто выкладываем приготовленную подливу. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бешбармак из мяса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами простой рецепт приготовления бешбармака по-узбекски. Для приготовления я использовал такие продукты: мясо, тесто слоеное, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, фасоль, лавровый лист и специи по вкусу. Бешбармак подается в горячем виде, по желанию, можете украсить блюдо зеленью!
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо lopugye1995…)
бешбармак по-узбекски только начала готовить:)
Ухтышка какой рецепт бешбармака по-узбекски!!!!!!!
слюни текут рекой
Вот еще классный рецепт по тому же принципу бешбармак казахский.
Вот и приготовила бешбармак по-узбекски!
Обалденно красиво получилось!