Как только на улице становится тепло, я начинаю изучать рецепты быстрых ужинов и активно использовать мультиварку-скороварку. Потому что хочется больше времени проводить на свежем воздухе и приходить домой к готовому ужину. Этот рецепт я нашла в интернете, изменила под вкусы нашей семьи, получилось очень сочно, вкусно и быстро. Готовила мясную часть незадолго до выхода на прогулку. По приходу с прогулки добавила картошку, и ужин готов! Картошку можно добавить сразу и поставить на отложенный старт, если вы точно знаете во сколько вернетесь. Так же может быть интересен рецепт азу из конины по-татарсок, мне понравился.
Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 291 кКал.
Лук нарезать.
Мясо нарезать соломкой.
Морковь натереть на терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук слегка обжарить в масле в режиме Жарка.
Добавить мясо, жарить еще 4-5 минут. Посолить и поперчить. Далее закрыть крышку и клапан, готовить при режиме Тушение 20 минут.
Тем временем почистить и нарезать картофель соломкой.
После окончания режима выпустить пар, открыть крышку и добавить морковь, огурцы, мелко нарезанный чеснок. Если чеснок свежий, то достаточно будет и 1 дольки. Перемешать.
Влить томатный соус (можно кетчуп, можно готовый соус, а можно сделать самому из томатов).
Влить бульон или воду. Мы любим бульонистые рагу, если хотите погуще соус, добавьте 100 мл бульона вместо 200 мл. Досолить. Перемешать. Готовить при режиме Тушение еще 20 минут.
Как только мы пришли с прогулки, пока дети переодеваются, я бегом открыла мультиварку, добавила картофель, перемешала и поставила режим Тушение на 15 минут.
Через 20 с небольшим минут (закладываем время на набор давления) горячий и вкусный ужин готов! Посыпать зеленью и подавать. Приятного вам ужина!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить азу по-татарски со свининой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать азу по-татарски в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
ОО, мой любимы рецептик азу по-татарски в мультиварке
Norsits2004, это просто волшебный рецепт азу по-татарски в мультиварке!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецептик азу по-татарски в мультиварке!!!
Муж был в восторге.
азу по-татарски в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://litara.ru/goryachee/azu/ostroe-azu-po-tatarski.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сделала азу по-татарски в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!