Азу из индейки в сметанном соусе
Так же может быть интересен рецепт куриных фрикаделек в сметанном соусе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 106 кКал.
Ингредиенты
- Филе индейки 400 г
- Шампиньоны свежие 250 г
- Растительное масло 85 мл
- Мука 1 ст.л.
Как приготовить азу из индейки в сметанном соусе
Мясо промыть, нарезать полосками (тонко) и обжарить до золотистого цвета. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить.
Шампиньоны с луком посыпать мукой, тщательно помешивая. Через минуту добавить сметану, перемешать и долить воды. Количество воды зависит от того, насколько густым или жидким должен быть соус.
Добавить специи и соль, через 4-5 минут - зелень петрушки.
Огурцы мелко нарезать.
Последний этап: добавить в кипящий соус уже обжаренное мясо и огурцы.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фрикадельки в сметанном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вы любите простую и полезную еду, обратите внимание на азу из индейки в мультиварке. Это блюдо любят как взрослые, так и капризные маленькие дети.
Комментарии к рецепту
Элона, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт азу из индейки в сметанном соусе!
Очень вкусно и главное просто.
азу из индейки в сметанном соусе получается ням-ням.
А на приготовление азу из индейки в сметанном соусе меня вдохновил рецепт бургера из индейки. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Элона вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.