Румяные и вкусные фрикадельки, сытное блюдо!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке получаются очень нежными и ароматными. Рис не нужно отваривать заранее, он добавляется в сыром виде. Фарш рекомендуется размешивать руками, так он будет более однородным. Густую сметану для соуса можно разбавить небольшим количеством воды. Мясные фрикадельки можно подавать с гречкой, картошкой или макаронами. Так же может быть интересен рецепт фрикаделек в соусе по-испански, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 167 кКал.
Подготовить все продукты.
В фарш насыпать кориандр и соль, перемешать.
Мелкими кубиками покрошить луковицу.
Высыпать лук в фарш, добавить сырое яйцо. Хорошо размешать.
Насыпать сырой рис, фарш тщательно перемешать руками.
Сделать небольшие шарики из фарша и обвалять в муке.
Обжарить мясные шарики в масле до золотистой корочки.
Сметану смешать с мукой и кориандром.
Фрикадельки выложить в форму для запекания и полить сверху сметанным соусом.
Готовятся фрикадельки в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов. К столу подать в горячем виде. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фрикадельки в медово-чесночном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители фрикаделек в сметанном соусе в духовке оценили!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сделала фрикадельки в сметанном соусе в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень круто получилось!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт фрикаделек в медовом соусе - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить фрикаделек в сметанном соусе в духовке.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фрикадельки в сметанном соусе в духовке.
Спасибо ildun1973 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ildun1973!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фрикадельки в сметанном соусе в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
А я готовила фрикадельки в сметанном соусе в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ildun1973!!!
Спасибо за фрикадельки в сметанном соусе в духовке и красивое оформление!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я приготовила фрикадельки в сметанном соусе в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фрикадельки в сметанном соусе в духовке.