Куриная печень в сметанном соусе
Очень нежная, тающая во рту печень со сметаной, овощами и зеленью - это то, чего вам не хватало в меню! Рекомендую простой рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе всем, смотрите! Так же может быть интересен рецепт говяжьей печени в сметанном соусе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 212 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная — 600 г
- Морковка — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сметана — 500 г
- Специи — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Оливковое масло — 3 ст.л.
Как приготовить куриную печень в сметанном соусе
Для начала куриную печень промойте и обсушите.
Морковку натрите на крупной терке.
На сковороде разогрейте масло оливковое, обжарьте в нем зубчик чеснока. Затем выбросьте чеснок - так у масла появится приятный аромат.
В этом же масле обжарьте кусочки печени до золотистого цвета.
Отложите обжаренную печень, а пока займемся овощами.
Обжарьте в той же сковороде морковку c луком минут 5.
Затем к овощам добавьте куриную печень, а также специи. Советую добавить кардамон, перец душистый, паприку или карри. Перемешайте.
Добавьте сметану, перемешайте и доведите до кипения. Если сметана сильно жирная, можете разбавить ее водой.
Убавьте огонь и тушите еще минут 5 под закрытой крышкой.
Готовую куриную печень в сметанном соусе подавайте с зеленью, можете приготовить любой легкий гарнир. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриную печень в томатном соусе по-гречески. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Куриная печень легко готовится, особенно, если ее тушить. Предлагаю вам попробовать приготовить печень в сметанном соусе. Для приготовления куриной печени в сметанном соусе нам понадобится нежирная сметана (10-15%), морковка, лук, а также набор специй: кардамон, паприка и прочее. Смотрите далее рецепт!
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Куриная печень в сметанном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сейчас пойду готовить)))
Попробовала приготовить куриную печень в сметанном соусе.
Супер!!!
Спасибо eremail!
Вы профи!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
А мы так готовим куриную печень со специями.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной печени в сметанном соусе станет любимкой
хочу хочу
Очень интересный рецепт куриной печени в сметанном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое!!!
очень понравилось куриную печень в сметанном соусе,легко и просто.
Искренне спасибо, eremail.
Будем пробовать!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, eremail