Фрикадельки в сметанном соусе
Фрикадельки в сметанном соусе - это чудесное самостоятельное блюдо. Мясо пропитанное нежным соусом становится ароматным и очень вкусным, попробуйте и вы! Так же может быть интересен рецепт фрикаделек в соусе по-испански, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 414 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Говядина — 200 г
- Хлеб белый — 1-2 Ломтиков
- Молоко — 1/3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить фрикадельки в сметанном соусе
Перекрутите мясо через мясорубку. Так же поступите с вымоченным в молоке белым хлебом.
Переложите мясо и хлеб в одну емкость. Добавьте яйцо.
Посолите и перемешайте.
Слепите фрикадельки (каждая размером с грецкий орех). Выложите их на предварительно смазанную сливочным маслом сковороду.
До половины залейте водой. Проварите 15 минут.
Сметану смешайте с кипяченой водой, в пропорциях 50 на 50.
Через 15 минут, когда почти вся вода испарилась со сковороды, полейте фрикадельки сметанным соусом. Варите 15-20 минут.
Через какое-то время переверните их на другую сторону, для равномерной обжарки.
Готово! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фрикадельки в медово-чесночном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами простой рецепт приготовления фрикаделек в сметанном соусе. В качестве основного ингредиента, в этот раз я решил использовать говядину. И нужно сказать не прогадал! Мясо получилось сочным и нежным. К слову, такие фрикадельки понравятся и детям, так как очень легко жуются. Удачи!
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фрикадельки в сметанном соусе просто.
Спасибо за рецепт)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
фрикадельки в медовом соусе
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фрикадельки в сметанном соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фрикаделек в сметанном соусе
Спасибо огромное за рецепт фрикаделек в сметанном соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Bogaeva_95, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!