Пудинг из тапиоки и бананов
Так же может быть интересен рецепт ванильного десерта, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 452 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Мороженица.
Ингредиенты
- Тапиока 100 г
- Ванильный стручок 1 шт.
- Кокосовое молоко 600 мл
- Бананы 2 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль щепотка
Как приготовить пудинг из тапиоки и бананов
Замочить тапиоку в кокосовом молоке примерно на полчаса.
В глубокой миске взбить венчиком яичные желтки (предварительно отделив их от белков), соль и сахар в пышную массу.
Поставить тапиоку с кокосовым молоком на медленный огонь, извлечь внутренности из стручка ванили и добавить в кастрюльку с молоком и тапиокой. Варить на медленном огне примерно двадцать минут, время от времени помешивая.
Вмешать в тапиоку с кокосовым молоком взбитые яйца. Теперь уже мешать надо непрерывно, и делать это три минуты на самом медленном огне. Потом добавить бананы, перемешать, разлить по формочкам и охладить.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить малиновое желе с пузырьками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
В этом рецепте есть и белок, и даже сахар, но присутствие тапиоки хотя бы с психологической точки зрения компенсирует их наличие.
Комментарии к рецепту
Рецепт пудинга из тапиоки и бананов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)