Готовь нежнейший романтический десерт! Очень вкусно!
Желе с сакурой приведет в восторг каждого, кто будет его пробовать! Нежный молочный вкус, тонкий аромат, приятный цвет. Приготовить желе не сложно, главное приобрести все необходимые ингредиенты. Если нет форм в виде сердечек, можно использовать любые другие порционные формочки. Так же может быть интересен рецепт варенья-желе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 70 кКал.
1. Маринованные цветы сакуры выкладываем в небольшую посудину, заливаем водой, оставляем на полчаса, затем выкладываем на бумажные полотенца, аккуратно промокаем.
2. Воду наливаем в сотейник, отправляем на огонь, даем закипеть, после чего насыпаем сахарную пудру и агар-агар, помешиваем массу.
3. Снимаем сладкий сироп с огня, наливаем молоко, сироп сакуры, добавляем пищевой краситель, тщательно перемешиваем.
4. Полученную массу наливаем в подготовленные формы, это будет нижний слой желе. Отправляем в холодильник на полчаса.
5. В отдельную небольшую кастрюлю или сотейник наливаем воду, насыпаем сахар, добавляем агар-агар, отправляем на огонь, доводим до кипения при средней температуре.
6. Затем добавляем сироп сакуры и снимаем с огня. Заливаем массу в формы на уже застывший нижний слой, аккуратно выкладываем цветы сакуры, с помощью зубочистки формируем положение лепестков.
7. Возвращаем формы в холодильник, оставляем на 2 часа.
Десерт получился превосходный!
Кушайте с удовольствием!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить желе с водкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила желе с сакурой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
А я готовлю желе с сакурой в первый раз.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на желе с сакурой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ольга, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт желе с сакурой.
Селедка под шубой в желе litara.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-v-zhele.
Надо попробовать приготовить желе с сакурой
Я приготовила желе с сакурой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А желе с сакурой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!