Мятная панна котта

Как приготовить мятную панну котту
Фотография мятной панны котты
Общее время 480 мин
Рецепт на 12
Калорий 558 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя edeangong

Ингредиенты

  • Сливки — 800 г
  • Молоко — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Желатин — 12 г
  • Клубника — 100 г
  • Сироп мяты — 50 г
  • Ванилин — 1\4 ч.л.

Как приготовить мятную панну котту

Желатин замочите в воде на 10 минут. подогрейте 200 грамм сливок и молоко.

Когда молоко нагреется, (не доводя до кипения) положите сахар.

Рецепт мятной панны котты

Добавьте желатин и распустите его.

Рецепт мятной панны котты

Добавьте остальные сливки и ванилин. Перемешайте. Разделите крем на две части.

Рецепт мятной панны котты

В одну часть налейте сироп мятный.

Рецепт мятной панны котты

Клубнику протрите.

Рецепт мятной панны котты

Добавьте клубнику в другую часть крема.

Рецепт мятной панны котты

В формочки налейте сначала мятный крем и поставьте в холодильник.

Рецепт мятной панны котты

Когда крем мятный слегка затвердеет налейте сверху клубничный крем. Поставьте на холод на 8 часов.

Рецепт мятной панны котты

Мятная панна котта готова!

Рецепт мятной панны котты

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пудинг иза луку и хлеба. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Мятная панна котта - это легкий десерт, который готовится на основе сливок и желатина. Если желатина окажется мало, то крем может не застыть. Крем убирают в холодильник на 8 часов. В рецепте мятной панна котты берется желатин пластинками, если у вас другой, то внимательно прочтите на сколько миллилитров жидкости он предназначен. Соотношение сливок и клубники мятной панна котты можете изменить. Обращаю ваше внимание, что сливки с желатином кипятить нельзя! Вы только нагрейте хорошо сливки, почти до кипения и снимите с плиты, а затем уже добавьте желатин. Успехов и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
pontunde1992

Ух ты! Как красиво и просто!

beresten_93

Ты просто кудесница.
А мятная панна котта — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мятная панна котта очень похвалила.

Путинцева Вера

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

anyutochka_78

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Надя Казарова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мятную панну котта не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

isoris

Хочу угостить вас рецептиком свекольного мильфея с фетой. А какие блюда готовите вы?

laralengi

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам edeangong!!!

erounedit

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Лохмотко Варя

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

dorenengo

Когда делала мятную панну котта и не сомневалась, что получится вкусно!

Саша Суббот

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мятную панну котта)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itoren

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо edeangong

oklun

Сегодня приготовила мятную панну котта!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

mina

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мятной панны котта.
У меня все получилось, как на Ваших фото!