Козинаки из семечек
Хочу поделиться рецептом приготовления козинак из семечек - самая любимая сладость к чаю. Понравится и взрослым, и детям. Так же может быть интересен рецепт пудинга из тапиоки и бананов, мне понравился.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 454 кКал.
Ингредиенты
- Семечки — 150 г
- Кунжут — 30 г
- Мед — 180 г
- Сахар — 30 г
- Сок лимона — По вкусу
Как приготовить козинаков из семечек
Подготовьте ингредиенты.
Обжарьте семечки.
Также обжарьте кунжут.
В кастрюльке смешайте мед и сахар, добавьте сок лимона. Помешивайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
Всыпаем к меду и сахару семечки. Постоянно помешиваем в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет и не станет более коричневой.
Выкладываем на плоскую тарелку смесь, аккуратно мокрыми руками выравниваем, даем остыть и затвердеть.
Затем разломайте на ромбики (или квадратики, что у кого получится). Подавать можно козинаки из семечек с чаем или кофе. Приятного аппетита)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить десерт в стакане слоями. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Козинаки для меня - это вкус детства. Никакие пирожные или шоколадки не заменят карамельного вкуса хрустящих прожаренных семечек, которые можно обмакнуть в чае. Для приготовления козинак из семечек советую брать больше меда, а не сахара - здоровее будет. Да и чтобы разнообразить блюдо можно добавить немного кунжута (по желанию) .
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла козинаков из семечек. Вот я ему и приготовлю.
Девочки, козинаки из семечек — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я уверенна, что персики в желе из шампанского и базилика многим понравиться!
Спасибо за рецепт козинаков из семечек, получилось!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))