Нежный Пасхальный кулич украсит твой праздничный стол
Делать кулич - одно удовольствие. Просто, быстро, а самое главное необычайно вкусно. Так же может быть интересен рецепт кулича венок, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 276 кКал.
Рецепт теста:
Дрожжи растворяем в небольшом количестве водички, добавляем молоко, затем добавляем соль, сахар и половину муки (1кг). Замешиваем жидкое тесто (опара) и ставим в теплое место, чтобы подошло. После того как подойдет добавляем взбитые яйца, половину сливочного масла (150гр), вымытую и разрезанную курагу и вымытый изюм и оставшуюся муку, все перемешиваем и в самом конце добавляем оставшееся масло (150гр) и тщательно перемешиваем и оставляем на 2 часа.
После того, как тесто подошло, смазываем формочки растительным маслом, застилаем бумагой, и заполняем формочки тестом на 1/4, оставляем на несколько минут, чтобы подошло и затем выпекаем в хорошо разогретой духовке при 150 градусах 40 минут.
Рецепт крема:
Взбиваем 5 белков в пену, добавляем стакан сахара, взбиваем в крутую пену.
Приготовленные куличи, вынимаем, остужаем, затем наносим крем, сверху посыпаем цветной карамелью и украшаем цветочкам из мармеладок.
Вкусного аппетита! =)
С Праздником Чистой и Светлой Пасхи! =)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сладкий кулич. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
У девочек встречала похожие рецепты: litara.ru/deserty/paskha/kulich-khristiansky.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Sofiya91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сейчас буду готовить нежный кулич к пасхе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, sofiya91, за помощь!
Мой муж очень любит нежный кулич к пасхе.