Лимонный мармелад
Более полезного лакомства, чем мармелад, наверное, не найти. Он улучшает мозговую деятельность и восстанавливает силы после изнуряющих тренировок.
Впервые приготовлением этого лакомства занялись люди на Ближнем Востоке и Средиземноморье. Спустя некоторое время им уже наслаждалась вся Европа. Однажды один французский повар приготовил настолько твердое варенье, что его можно было нарезать кусочками. Он и дал этой вкуснятине название «мармелад». С тех пор сладость распространилась по всему миру.
«Со Вкусом» предлагает вам приготовить золотистый лимонный мармелад. Получается очень вкусно! Так же может быть интересен рецепт мармелада из ягод, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 309 кКал.
Ингредиенты
- Лимонный сок 180 мл
- Вода 180 мл
- Желатин 20 г
- Сахар 3 ст.л.
Как приготовить лимонный мармелад
Залейте желатин 60 мл холодной кипяченой воды. Дайте ему набухнуть. Понадобится 5–10 минут.
В это время смешайте сахар и 120 мл воды. Поставьте смесь на средний огонь. Доведите до кипения и немного уварите.
Снимите с огня и добавьте в сироп желатин.
Выдавите сок из 3 лимонов. Влейте его в массу, процеживая через сито. Перемешайте и залейте всё в подходящую емкость.
Накройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Нарежьте мармелад кубиками. Обваляйте в сахаре.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мармелад из крапивы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вкусные и яркие конфеты без красителей и ароматизаторов готовы. Также можно использовать апельсиновый или грейпфрутовый сок вместо лимонного, получается очень вкусно.
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Последнее время увлеклась приготовлением litara.ru/deserty/marmelad/limonny-marmelad-s-pertsem, мужу нравится.
Voronchikhina_97, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо вам, voronchikhina_97, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лимонного мармелада уже имеются в наличии.
Очень хороший и вкусный рецепт лимонного мармелада, оценили и полюбили, спасибо!