Расскажу об одном вкуснейшем рецепте, как приготовить самсу узбекскую слоеную с мясом. Она немного отличается от традиционной, но получается не менее вкусной и сытной. В ее основе - пельменное тесто. Так же может быть интересен рецепт вкусной слоеной самсы, мне понравился.
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 856 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
1. Мясо мою, затем вытираю его полотенцем и нарезаю маленькими квадратиками. К мясу добавляю мелко порезанный лук, соль и молотый перец.
2. Мясную начинку тщательно перемешиваю и отставляю в сторону.
3. Тесто для пельменей раскатываю тонко, затем смазываю его сливочным маслом и заворачиваю в рулетик.
4. Рулет нарезаю кусочками, затем каждый из них раскатываю в небольшой круг с тонкими краями.
5. По центру кладу столовую ложку мясной начинки.
6. Сворачиваю тесто для самсы с каждой стороны, в результате получается треугольник.
7. В миску вбиваю яйцо и размешиваю. Самсу выкладываю на доску швом вниз и смазываю каждую яйцом.
8. Разогреваю духовой шкаф и перекладываю самсу на противень с пекарской бумагой, посыпаю немного кунжутом для украшения.
9. Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу полчаса, может немного больше.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить слоеную самсу. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Поиски новых вкусных рецептов выпечки завели меня в просторы интернета, где мне посчастливилось найти такой рецепт самсы, которым и делюсь. Он отличается от многих других не начинкой, а именно самим тестом. Для узбекской самсы беру обычное пельменное тесто и превращаю его в слоеное, а затем уже начиняю его мясом и выпекаю в духовке.
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Дана!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в самсе узбекской слоеной с мясом. Посмотрите еще самсу настоящую узбекскую, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Самса узбекская слоеная с мясом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо!!!
самса узбекская слоеная с мясом СУПЕР!!!
Потрясающий рецепт самсы узбекской слоеной с мясом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Дана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала самсу узбекскую слоеную с мясом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит самсу узбекскую слоеную с мясом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от самсу узбекскую слоеную с мясом.
СПАСИБОЧКИ!
Приготовила мужу самсу узбекскую слоеную с мясом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я тоже обожаю самсу узбекскую слоеную с мясом
но сама делала только один раз.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Нежно и оригинально!
спасибо, Дана!
Самсы узбекской слоеной с мясом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Дана, спасибо!