Name: печеночный торт с морковью
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Украинская кухня

Общее время 1 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 435 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя Налдоса Алеся

Ингредиенты

Куриная печень 600 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 100 г
Пшеничная мука 1/2 стак.
Чеснок 2 зубчика
Морковь 3 шт.
Лук репчатый 3 головки
Укроп по вкусу
Майонез 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить печеночный торт

Готовим тесто для печеночных блинчиов. В блендере смешивааем печень, яйцо, сметану, муку, соль, перец. Из полученного теста готовим на сковороде блинчики, обжаривая с двух сторон.

Готовим начинку. Лук мелко режем, морковь натираем крупно на терке, пассеруем ингредиенты.

Зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс и добавить к майонезу.

Формируем торт. Укладываем блинчик, смазываем немного майонезом, выкладываем морковь с луком, посыпаем зеленью. И таким образом выкладываем торт. Сверху морковь и зелень.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печеночный торт в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

Анюша Мешкова

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

olesya87

Спасибо, Налдоса, за помощь!
Мой муж очень любит печеночный торт.

semikova_79

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Зазыкина Диана

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

alena

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

uldofleds

Предлагаю взять на заметку печеночный тортик. Приятного аппетита и удачи на кухне.

osper

Словами не описать.
Вкус бесподобный.